使用前檢查煮茶機(jī)的水位刻度線，用自帶量杯準(zhǔn)確加水，確保水量精細(xì)。對(duì)于緊壓茶類，可適當(dāng)提高水位并延長(zhǎng)煮茶時(shí)間，讓茶葉充分舒展釋放滋味。煮茶過(guò)程中觀察茶湯顏色，若顏色過(guò)深可提前停止，避免影響口感，煮好后及時(shí)倒出茶湯，防止茶葉持續(xù)浸泡。

不同型號(hào)煮茶機(jī)可能有預(yù)設(shè)程序，可直接選擇對(duì)應(yīng)茶葉模式，自動(dòng)設(shè)定水位和時(shí)間。手動(dòng)設(shè)定時(shí)需記錄常用茶葉的至佳參數(shù)，形成固定流程。加水時(shí)避免水濺到加熱元件上，防止短路，煮茶完成后關(guān)閉加熱功能，待機(jī)器冷卻后清潔內(nèi)膽。