連鎖便利店總部熱水系統(tǒng)選型新趨勢(shì)隨著便利店向多業(yè)態(tài)擴(kuò)展(如加入鮮食、咖啡、快餐等功能),中央廚房或區(qū)域物流中心對(duì)熱水需求大幅提升。相比傳統(tǒng)鍋爐系統(tǒng),燃?xì)鉄崴疇t具備快速響應(yīng)、靈活部署、遠(yuǎn)程控制等優(yōu)勢(shì),更適合現(xiàn)代供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)。多個(gè)中央廚房集中建設(shè)的連鎖便利店品牌,引入模塊化燃?xì)鉄崴疇t系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)智能化、低能耗運(yùn)行。以某華東便利店品牌為例,其區(qū)域中心熱水系統(tǒng)采用3臺(tái)模塊爐并聯(lián),年節(jié)約電氣費(fèi)用超過28萬元,大幅提升系統(tǒng)穩(wěn)定性與運(yùn)營效率。漢姆勒容積式熱水器產(chǎn)品型號(hào)包含:50-99KW燃?xì)馊莘e式熱水器,6-90kw電容積式熱水器.國內(nèi)燃?xì)鉄崴鱃100
燃?xì)鉄崴疇t中的冷凝技術(shù)到底節(jié)能在哪?冷凝燃?xì)鉄崴疇t之所以能做到比普通燃?xì)鉅t高出10%以上的熱效率,關(guān)鍵在于“余熱回收”。傳統(tǒng)熱水爐燃燒后產(chǎn)生高溫廢氣直接排出,而冷凝爐通過換熱器將廢氣中的顯熱與潛熱再次回收,用于預(yù)熱進(jìn)水,幾乎把每一份燃?xì)獾臒崮芏颊ジ?。尤其在北方地區(qū)或冬季環(huán)境下,冷凝技術(shù)帶來的節(jié)能優(yōu)勢(shì)尤為明顯。某北方高校使用2臺(tái)冷凝型熱水爐供暖+熱水系統(tǒng),每年燃?xì)赓M(fèi)用從42萬元降至26萬元,*節(jié)能一項(xiàng)就節(jié)約了16萬元,ROI在***年就顯現(xiàn)。400L燃?xì)鉄崴髌放婆判?/a>漢姆勒家用電熱水爐性能安全,操作簡(jiǎn)單!
餐飲后廚熱水新升級(jí),燃?xì)鉄崴疇t成標(biāo)配無論是中式快餐、連鎖火鍋,還是中央廚房,廚房區(qū)域的熱水供應(yīng)對(duì)效率和衛(wèi)生至關(guān)重要。傳統(tǒng)電加熱或蒸汽鍋爐存在響應(yīng)慢、成本高、維護(hù)復(fù)雜等問題。燃?xì)鉄崴疇t具備體積緊湊、快速加熱、恒溫穩(wěn)定、易于保養(yǎng)等特點(diǎn),非常適合后廚狹小空間與長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)行的實(shí)際需求。搭配不銹鋼水箱與水質(zhì)過濾系統(tǒng),可***滿足洗碗、洗菜、人員清洗等多重用水點(diǎn)。某大型快餐連鎖將300多家門店統(tǒng)一換裝燃?xì)鉄崴疇t后,廚房能耗平均降低22%,后廚用水投訴下降90%以上,成為餐飲業(yè)熱水系統(tǒng)改造的行業(yè)范本。
商用燃?xì)鉄崴疇t:節(jié)能降本的“明星產(chǎn)品”在當(dāng)前能耗監(jiān)管日益嚴(yán)格的大背景下,企業(yè)對(duì)于設(shè)備運(yùn)行效率的關(guān)注度持續(xù)提升。商用燃?xì)鉄崴疇t憑借其優(yōu)越的熱效率(高達(dá)92%~98%),成為眾多商業(yè)場(chǎng)所節(jié)能降本的優(yōu)先設(shè)備。通過采用預(yù)混燃燒、冷凝回收等先進(jìn)技術(shù),比較大限度將燃?xì)獾幕瘜W(xué)能轉(zhuǎn)化為熱能,極大減少能源浪費(fèi)。同時(shí),熱水爐配備智能調(diào)功與負(fù)載識(shí)別模塊,能根據(jù)實(shí)時(shí)熱水需求自動(dòng)調(diào)節(jié)輸出功率,實(shí)現(xiàn)“用多少、燒多少”的精細(xì)控制模式。一家年用水量約1800噸的餐飲企業(yè)引入燃?xì)鉄崴到y(tǒng)后,每年可節(jié)約燃?xì)赓M(fèi)用近11萬元,預(yù)計(jì)18個(gè)月內(nèi)回本,真正實(shí)現(xiàn)降本增效。搪瓷涂層內(nèi)膽,雙面搪瓷涂層,防腐抗垢。
商用容積式燃?xì)鉄崴魇且环N商用燃?xì)鉄崴?,其主要特點(diǎn)是內(nèi)置一個(gè)容量較大的熱水存儲(chǔ)罐,罐內(nèi)水溫可保持在恒定的溫度。當(dāng)用戶需要使用熱水時(shí),熱水器會(huì)根據(jù)設(shè)定的工作模式,自動(dòng)將冷水加熱至所需溫度,然后存儲(chǔ)在熱水罐中,供用戶隨時(shí)使用。容積式燃?xì)鉄崴鞯膬?yōu)點(diǎn)包括:1.熱水供應(yīng)穩(wěn)定:由于熱水存儲(chǔ)罐的容量較大,因此可以保證在短時(shí)間內(nèi)供應(yīng)大量熱水,適合多人口家庭使用或者商用大流量同時(shí)使用。2.節(jié)能環(huán)保:容積式燃?xì)鉄崴髟诩訜徇^程中,會(huì)根據(jù)設(shè)定的溫度自動(dòng)調(diào)節(jié)火力,有效減少能源浪費(fèi)。3.安裝方便:相較于即熱式燃?xì)鉄崴鳎莘e式燃?xì)鉄崴鲗?duì)安裝位置的要求較低,有室內(nèi)款與室外款。4.安全可靠:容積式燃?xì)鉄崴魍ǔ2捎妹荛]式燃燒室,有效防止燃?xì)庑孤?,確保使用安全。然而,容積式燃?xì)鉄崴饕泊嬖谝恍┤秉c(diǎn),如熱水供應(yīng)速度相對(duì)較慢,需要提前加熱;熱水罐體積較大,占用空間較多等。在選擇燃?xì)鉄崴鲿r(shí),用戶可根據(jù)自己的實(shí)際需求和工況條件進(jìn)行選擇。漢姆勒熱水爐應(yīng)用于游泳池。直銷燃?xì)鉄崴鲀r(jià)位
漢姆勒產(chǎn)品覆蓋商用燃?xì)鉄崴?、商用電熱水器、鍋爐、空氣源熱泵,并自主研發(fā)不銹鋼內(nèi)膽產(chǎn)品。國內(nèi)燃?xì)鉄崴鱃100
燃?xì)鉄崴靼词褂萌細(xì)獾姆N類分為:人工煤氣熱水器、天然氣熱水器、液化石油氣熱水器;按控制方式可分為:前制式熱水器和后制式熱水器;按給排氣方式分為:直排式、煙道式、強(qiáng)制排氣式、平衡式、冷凝式;按安裝位置可分為:室內(nèi)安裝式和室外安裝式。由于我國的實(shí)際情況和使用習(xí)慣,燃?xì)鉄崴魅允潜姸嘞M(fèi)者的優(yōu)先。而燃?xì)鉄崴鞯陌踩珕栴}也是大家**關(guān)注的問題,國家禁止生產(chǎn)銷售直排式燃?xì)鉄崴?。能否及時(shí)排走有毒氣體,成為燃?xì)鉄崴靼踩缘年P(guān)鍵。從歐美各國的發(fā)展情況來看,強(qiáng)制給排氣式是燃?xì)鉄崴靼l(fā)展的必然趨勢(shì)。特點(diǎn):優(yōu)點(diǎn):熱效率高、加熱速度快、溫度調(diào)節(jié)穩(wěn)定、可多人連續(xù)使用,擁有一批固定的消費(fèi)者。冬天在廚房里就可以隨時(shí)來熱水,方便;水溫恒定,購置費(fèi)用便宜。一般家庭,使用8升的機(jī)器就夠了;缺點(diǎn):用戶怕燃?xì)庵卸荆桓銖?qiáng)制排煙熱水器,使用者在洗澡過程中不能隨時(shí)調(diào)節(jié)水溫,必須在進(jìn)入浴室前就先將溫度調(diào)好;天然氣價(jià)格一直在提高;為了排放產(chǎn)生的廢氣還要裝復(fù)雜的燃?xì)夤苈贰鴥?nèi)燃?xì)鉄崴鱃100