低溫制曲的微生物密碼:國成臻口糧酒的低溫制曲工藝堪稱 “微生物的培育搖籃”。制曲車間內(nèi),溫度始終保持在 18℃ - 22℃,濕度控制在 75% - 85%,這樣的環(huán)境為有益微生物的生長提供了理想場所。在制曲過程中,小麥經(jīng)過粉碎、加水、攪拌后,被壓制成曲塊,隨后放入曲房。隨著時間推移,曲塊表面逐漸生長出一層白色的菌絲,這是米曲霉、根霉等微生物大量繁殖的標(biāo)志。這些微生物在生長過程中,分泌出豐富的酶類,如淀粉酶、蛋白酶等,它們將糧食中的淀粉分解為葡萄糖,蛋白質(zhì)分解為氨基酸,為發(fā)酵提供了充足的營養(yǎng)物質(zhì)。同時,微生物的代謝產(chǎn)物還賦予了曲塊獨(dú)特的香氣,這些香氣物質(zhì)在釀酒過程中融入酒液,成為國成臻口糧酒風(fēng)味的重要組成部分,每一塊曲都是一個蘊(yùn)含著微生物密碼的風(fēng)味寶庫。會員體系優(yōu)服務(wù),專屬權(quán)益,增強(qiáng)消費(fèi)黏性。雞澤陳釀國成臻口糧
高度醇厚的酒友摯愛:對于白酒愛好者來說,國成臻口糧酒的高度款(52 度)無疑是他們的摯愛之選。高度酒酒精度高,酒體醇厚濃烈,入口瞬間,強(qiáng)烈的刺激感與醇厚風(fēng)味相互交織,帶來一種獨(dú)特的飲酒體驗(yàn)。高度款的香氣更加濃郁,各種香味物質(zhì)在高酒精度的作用下,能夠更好地?fù)]發(fā)和融合,形成濃郁而復(fù)雜的香氣層次。在品嘗時,酒液在口中停留片刻,能夠感受到其醇厚的質(zhì)感和豐富的口感,咽下后,一股暖流從喉嚨直達(dá)胃部,令人渾身舒暢。高度款適合慢慢品味,細(xì)細(xì)感受其中的韻味,無論是獨(dú)自小酌,還是與好友相聚暢飲,都能讓人沉浸在白酒的醇厚世界中,滿足資申酒友對高質(zhì)量白酒的追求。雞澤陳釀國成臻口糧生態(tài)種植保原料,循環(huán)理念,孕育純凈品質(zhì)。
技藝傳承的匠心堅(jiān)守:國成臻品牌對釀酒技藝的傳承有著堅(jiān)定的信念和執(zhí)著的堅(jiān)守。從老一輩釀酒師傅那里,新一代釀酒人繼承了傳統(tǒng)的釀造工藝和豐富的經(jīng)驗(yàn)。在制曲、發(fā)酵、蒸餾等關(guān)鍵環(huán)節(jié),依然遵循著古老的傳統(tǒng)方法,同時結(jié)合現(xiàn)代科技進(jìn)行優(yōu)化和創(chuàng)新。例如,在制曲過程中,雖然采用了全自動控溫系統(tǒng),但制曲師傅們依然會憑借多年的經(jīng)驗(yàn),親自檢查曲塊的質(zhì)量,確保每一塊曲都符合標(biāo)準(zhǔn)。這種對傳統(tǒng)技藝的尊重和傳承,以及對品質(zhì)的嚴(yán)格要求,使得國成臻口糧酒在歲月的長河中始終保持著優(yōu)越的品質(zhì),每一滴酒都凝聚著匠人們的心血和智慧,是匠心堅(jiān)守的結(jié)晶。
跨界聯(lián)名的風(fēng)味碰撞:與知茗茶飲品牌、巧克力工坊開展跨界合作,推出創(chuàng)意聯(lián)名款。與茶飲品牌合作的 “茶韻酒香” 系列,將龍井、普洱等茶葉精華融入酒體,茶香與酒香相互交融;與巧克力工坊打造的 “可可醇香” 款,通過低溫萃取技術(shù)保留可可脂香氣,創(chuàng)造獨(dú)特的味覺體驗(yàn)??缃缏?lián)名打破傳統(tǒng)白酒邊界,吸引年輕消費(fèi)群體。低碳釀造的綠色革名:國成臻推行全鏈路低碳釀造,采用太陽能光伏發(fā)電滿足 30% 的生產(chǎn)用電需求,酒糟經(jīng)生物發(fā)酵轉(zhuǎn)化為有機(jī)肥返田。包裝材料選用可降解玉米塑料,運(yùn)輸環(huán)節(jié)使用新能源車配送。通過這些措施,每生產(chǎn)一瓶口糧酒的碳排放量降低 40%,用實(shí)際行動踐行綠色發(fā)展理念,樹立白酒行業(yè)環(huán)保標(biāo)干。風(fēng)味輪盤助品鑒,細(xì)分維度,探索酒中味。
低度清爽的大眾之選:國成臻口糧酒的低度款(38 度)以其清爽宜人的口感,成為廣大消費(fèi)者的大眾之選。在降低酒精度的同時,通過獨(dú)特的工藝保留了白酒的風(fēng)味和香氣。入口時,酒液柔和順口,沒有高度酒的強(qiáng)烈刺激感,即使是初次飲酒的人也能輕松接受。低度款特別適合在炎熱的夏季飲用,冰鎮(zhèn)后口感更加清爽,搭配燒烤、涼菜等美食,既能消暑解渴,又能增添用餐的樂趣。此外,低度款也非常適合女性消費(fèi)者和注重健康的人群,讓更多人能夠享受到白酒的魅力,拓寬了國成臻口糧酒的消費(fèi)群體,成為日常生活中輕松愉悅的飲品選擇。鄉(xiāng)村民宿品田園,酒融清新氣息,難忘鄉(xiāng)村味。雞澤陳釀國成臻口糧
老酒收藏具價值,限量編號,越久越顯珍貴。雞澤陳釀國成臻口糧
盲品挑戰(zhàn)的趣味互動:在線上平臺發(fā)起盲品挑戰(zhàn)賽,消費(fèi)者購買盲品套裝后,需在規(guī)定時間內(nèi)分辨不同年份、風(fēng)味的口糧酒。參與者可邀請好友在線 PK,獲勝者可獲得限量酒款和品牌周邊。盲品挑戰(zhàn)不僅增強(qiáng)消費(fèi)者對產(chǎn)品風(fēng)味的認(rèn)知,更通過社交裂變擴(kuò)大品牌傳播,讓品鑒白酒成為有趣的社交活動。方言酒標(biāo)的文化記憶:在部分區(qū)域市場推出方言酒標(biāo)版口糧酒,瓶身印有當(dāng)?shù)胤窖运渍Z,如四川版 “巴適得板”、東北版 “整挺好”。這些充滿地域特色的酒標(biāo),喚起消費(fèi)者的文化記憶和情感共鳴,讓飲酒成為一種文化歸屬感的表達(dá)。同時,方言酒標(biāo)也成為地方文化傳播的載體,提升品牌在區(qū)域市場的親和力。雞澤陳釀國成臻口糧