降低胃腸道pH值一般認(rèn)為，動(dòng)物采食含有二甲酸鉀的飼料后，隨著食糜蠕動(dòng)，二甲酸鉀進(jìn)入到動(dòng)物胃腸道，在小腸的弱堿性環(huán)境下發(fā)生解離釋放出H+，使得腸道內(nèi)的pH值降低。董坤等試驗(yàn)表明，斷奶仔豬日糧添加，但是整個(gè)腸段食糜的pH值并未受影響。抑菌殺*菌，調(diào)整腸道微生物區(qū)系一方面二甲酸鉀在腸道中解離釋放出的甲酸能夠穿透細(xì)菌細(xì)胞膜，降低細(xì)胞內(nèi)pH值，導(dǎo)致細(xì)胞內(nèi)酶的活性降低或被抑*制，并破壞細(xì)菌營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)系統(tǒng)，最終導(dǎo)致細(xì)菌衰竭死亡；另一方面，非解離的二甲酸鉀可以自由擴(kuò)散至細(xì)菌細(xì)胞質(zhì)中，在接近中性的胞液中發(fā)生解離釋放出H+，使得細(xì)胞液的pH降低，影響細(xì)菌生長(zhǎng)繁殖；同時(shí)甲酸鹽陰離子能夠分解細(xì)菌細(xì)胞壁蛋白質(zhì)，起到抑菌殺*菌的作用。28日齡斷奶仔豬日糧中分別添加顯*著地（P＜）降低了仔豬胃、空腸和結(jié)腸中大腸桿菌的數(shù)量或直腸內(nèi)容物中腸桿菌的數(shù)量。字正浩在28日齡斷奶仔豬日糧中添加1%KDF顯*著降低斷奶后第1周仔豬空腸、盲腸、直腸腸桿菌及斷奶后第2周直腸腸桿菌的數(shù)量（P＜）、顯*著提高斷奶后第2周回腸乳酸桿菌的含量（P＜），且斷奶后第5周空腸和直腸腸桿菌的數(shù)量也顯*著降低（P＜）。表明二甲酸鉀能改善仔豬生長(zhǎng)性能，提高飼料轉(zhuǎn)化效率。上海高性?xún)r(jià)比二甲酸鉀產(chǎn)品有哪些

研究報(bào)道，在斷奶仔豬飼糧中添加二甲酸鉀可使胃內(nèi)食糜pH明顯降低。在肉雞飼糧中添加二甲酸鉀可明顯降低嗉囊和肌胃中的pH，也可降低各腸段的pH。但也有報(bào)道發(fā)現(xiàn)二甲酸鉀對(duì)畜禽腸道內(nèi)pH無(wú)明顯影響。分析原因可能與二甲酸鉀的添加劑量、試驗(yàn)周期、動(dòng)物日齡及采樣時(shí)間點(diǎn)等有關(guān)。總之，飼糧添加二甲酸鉀可在一定程度上降低動(dòng)物胃腸道內(nèi)pH，一方面可以抑菌腸道病原菌的繁殖，改善腸道微生態(tài)環(huán)境；另一方面對(duì)胃腸道消化酶也有一定促進(jìn)作用，可提高飼糧營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化利用率。二甲酸鉀哪個(gè)牌子好添加二甲酸鉀糞尿中氮的排泄量降低了10%，氮的存留量增加了7%。

怎樣得到高質(zhì)量二甲酸鉀使用飼料添加劑無(wú)非就是讓養(yǎng)殖的動(dòng)物得到合理的補(bǔ)給，長(zhǎng)得快、長(zhǎng)得好、疾病發(fā)作少。又要怎樣才能得到高質(zhì)量二甲酸鉀呢？二甲酸鉀是甲酸和甲酸鉀的混合物。二甲酸鉀主要在小腸的前段發(fā)揮作用，釋放的鉀離子還可以提高賴(lài)氨酸的利用率，獨(dú)特的抗微生物功能基于甲酸和甲酸鹽的綜合作用。每單位重量的有機(jī)酸以一碳酸甲酸的酸性強(qiáng)，而且具有極強(qiáng)的抗微生物作用。非解離型的甲酸能穿過(guò)細(xì)菌細(xì)胞壁，在細(xì)胞內(nèi)解離使pH值下降。甲酸鹽陰離子在細(xì)胞壁外分解細(xì)菌細(xì)胞壁蛋白質(zhì)，發(fā)揮殺菌和阻止細(xì)菌的作用，如大腸桿菌和沙門(mén)氏桿菌。

    大部分動(dòng)物全血中鉀的含量為40-50mEq/L。鉀在血液中的分布是不均勻的，不同種類(lèi)的動(dòng)物鉀的分布情況也不一樣。骨骼中鉀的含量是很低的，因動(dòng)物的種類(lèi)和個(gè)體有很大變化。豬的骨骼中鉀的含量為g/Kg鮮組*織。植物性飼料中所含有的鉀的碳酸鹽、鹽酸鹽及有機(jī)酸的鹽，易于溶解或從飼料中浸出，通過(guò)易化擴(kuò)散的方式幾乎全部進(jìn)入消化道被吸收，吸收過(guò)程主要在小腸。被吸收的鉀大部分進(jìn)入血流，從血液進(jìn)入機(jī)體組*織，在細(xì)胞內(nèi)和細(xì)胞間隙之間鉀可在48小時(shí)以?xún)?nèi)建立交換平衡。在肌肉、腎臟、肝臟和腦中鉀的代謝很旺盛。鉀離子是逆濃度梯度進(jìn)入乳汁和蛋中的。所有動(dòng)物主要通過(guò)腎臟排出鉀，隨尿排泄總鉀量的百分?jǐn)?shù)：奶牛為75-86%，綿羊?yàn)?5-88%，豬為90%。鉀的吸收量和總的飼養(yǎng)水平，不影響腎臟和腸道排泄量之間的比率。在尿中鉀是以無(wú)機(jī)鹽（磷酸鹽、硫*酸鹽）和有機(jī)鹽（尿酸）的形式存在的。正常時(shí)排入糞便的量不超過(guò)攝入量的10%，但在病理狀況如腹瀉時(shí)。二甲酸鉀在酸性條件下穩(wěn)定,而在中性或偏堿性的條件下即分解為甲酸鹽與甲酸。

豬飼料中添加二甲酸鉀成為促生長(zhǎng)劑的重要原因是安全性和抑菌作用，都基于其簡(jiǎn)單、獨(dú)特的分子結(jié)構(gòu)。它的主要成分甲酸和甲酸鉀，在自然界和豬的腸道中都天然存在，終代謝分解為CO2和水，具有完全的生物降解性。二甲酸鉀不僅酸性強(qiáng)、而且在消化道中緩慢釋放，具有較高的緩沖能力，可以避免動(dòng)物胃腸道酸度產(chǎn)生過(guò)大批動(dòng)。研究表明，85％二甲酸鉀以完整形式過(guò)豬胃而進(jìn)入十二指腸。甲酸鹽在十二指腸的回收率為83%，空腸前段為38%，空腸中段為17%。二甲酸鉀主要在小腸的前段發(fā)揮作用。其釋放的鉀離子還可以提高賴(lài)氨酸的利用率。獨(dú)特的抗微生物功能基于甲酸和甲酸鹽的綜合作用。二甲酸鉀在仔豬腸道中的作用。湖南銷(xiāo)售二甲酸鉀

添加二甲酸鉀提高（干）物質(zhì)的消化率84.0-85.0%，其中粗蛋白80.7-82.6%、能量83.5-84.7%、磷8-9%、鈣2-3%。上海高性?xún)r(jià)比二甲酸鉀產(chǎn)品有哪些

    除益生菌和植物性制劑外，酸化劑是各種備選方案之一，它是環(huán)保產(chǎn)品和可持續(xù)營(yíng)養(yǎng)的水產(chǎn)養(yǎng)殖方法中使用的產(chǎn)品。目前，在水產(chǎn)養(yǎng)殖中廣泛應(yīng)用的有機(jī)酸試劑是二甲酸鉀，二甲酸鉀是雙鹽甲酸分子結(jié)構(gòu)，能夠降低腸道內(nèi)的PH，從而加劇緩沖液的釋放，能刺激一側(cè)肝胰產(chǎn)酶。甲酸能使進(jìn)入消化道的致病菌擴(kuò)散，并酸化其新陳代謝功能，另外，有益菌（乳酸桿菌和雙歧桿菌）能使腸道保存健康，使蝦保持良好的生長(zhǎng)性能。飼料中添加不同水平的二甲酸鉀對(duì)南美白對(duì)蝦生產(chǎn)性能的影響，日糧中添加％二甲酸鉀可使南美白對(duì)蝦總重量提高％，日增重提高了26％，存活率提高了％。試驗(yàn)結(jié)果表明，南美白對(duì)蝦飼料中添加％水平的二甲酸鉀能明顯改善蝦的生長(zhǎng)及提高蝦的成活率。池塘養(yǎng)殖南美白對(duì)蝦的飼料中添加二甲酸鉀作為現(xiàn)代白對(duì)蝦營(yíng)養(yǎng)替代品，是提高吃糖養(yǎng)殖南美白對(duì)蝦生長(zhǎng)的有效途徑。 上海高性?xún)r(jià)比二甲酸鉀產(chǎn)品有哪些

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