輻照主要是對(duì)微生物超標(biāo)的產(chǎn)品進(jìn)行消毒滅菌，原理是通過(guò)伽瑪或者電子束射線可在不打開(kāi)外包裝的條件下直接殺滅內(nèi)部的微生物，如細(xì)菌、霉菌、大腸桿蟲(chóng)卵幼蟲(chóng)及其它致病菌等，滅菌徹底，可以按照客戶提供的微生物標(biāo)準(zhǔn)去調(diào)節(jié)滅菌強(qiáng)度達(dá)到產(chǎn)品合格的標(biāo)準(zhǔn)。有效延長(zhǎng)產(chǎn)品存放期，提高產(chǎn)品質(zhì)量。

    此種滅菌方式是在恒溫下進(jìn)行的，對(duì)產(chǎn)品不會(huì)產(chǎn)生副作用，尤其一些不耐高溫滅菌的食品，藥品，日用品非常適合使用這種方式殺菌。或者一些已做成品才檢驗(yàn)出微生物超標(biāo)的產(chǎn)品，此時(shí)很多企業(yè)生產(chǎn)者進(jìn)退兩難：如果微生物超標(biāo)投入市場(chǎng)消費(fèi)，受害的不但是消費(fèi)者身體，此舉對(duì)公司產(chǎn)品質(zhì)量會(huì)有非常大的影響，一旦經(jīng)執(zhí)法部門查出微生物不合格，輕則受罰，重則導(dǎo)致企業(yè)倒閉甚至因產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題發(fā)生大問(wèn)題還會(huì)面對(duì)牢獄之災(zāi);如果成品微生物超標(biāo)導(dǎo)致產(chǎn)品報(bào)廢，小量則可，如果大批成品的話會(huì)面對(duì) 極大的經(jīng)濟(jì)損失，令一些企業(yè)受到極大的打擊。此時(shí)運(yùn)用輻照技術(shù)就能迎刃而解，輕松為企業(yè)解決這一難題了，這叫一兩撥千斤，花點(diǎn)輻照費(fèi)用就能為企業(yè)挽回巨大損失。