中國(guó)酸奶市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局及前景規(guī)模預(yù)測(cè)報(bào)告2023-2028年
【報(bào)告編號(hào)】: 390877
【出版時(shí)間】: 2023年2月
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第1章：酸奶行業(yè)界定及發(fā)展環(huán)境剖析
1.1 酸奶行業(yè)的界定及統(tǒng)計(jì)說(shuō)明
1.1.1 乳制品界定
（1）乳制品的定義
（2）乳制品的分類(lèi)
1.1.2 酸奶界定
（1）酸奶的界定
（2）酸奶的分類(lèi)
1.1.3 所屬?lài)?guó)民經(jīng)濟(jì)行業(yè)分類(lèi)與代碼
1.1.4 本報(bào)告的數(shù)據(jù)來(lái)源及統(tǒng)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)說(shuō)明
1.2 中國(guó)酸奶行業(yè)政策環(huán)境
1.2.1 行業(yè)監(jiān)管體系及機(jī)構(gòu)介紹
1.2.2 行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)現(xiàn)狀
1.2.3 行業(yè)發(fā)展相關(guān)政策規(guī)劃匯總及解讀
1.2.4 政策環(huán)境對(duì)行業(yè)發(fā)展的影響分析、
1.3 中國(guó)酸奶行業(yè)經(jīng)濟(jì)環(huán)境
1.3.1 宏觀經(jīng)濟(jì)發(fā)展現(xiàn)狀
（1）全球經(jīng)濟(jì)發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢(shì)
（2）中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢(shì)
1.3.2 宏觀經(jīng)濟(jì)發(fā)展展望
（1）疫情發(fā)生前預(yù)測(cè)
（2）疫情發(fā)生后預(yù)測(cè)
1.4 中國(guó)酸奶行業(yè)社會(huì)環(huán)境
1.4.1 中國(guó)人口規(guī)模及結(jié)構(gòu)
（1）人口規(guī)模
（2）人口結(jié)構(gòu)
1.4.2 中國(guó)居民收支水平及結(jié)構(gòu)
（1）居民收入水平
（2）居民消費(fèi)支出水平
1.4.3 城鎮(zhèn)化水平分析
1.4.4 “健康中國(guó)”推行對(duì)于乳制品需求的影響
1.4.5 社會(huì)環(huán)境變化對(duì)乳制品行業(yè)發(fā)展的影響分析
1.5 中國(guó)酸奶行業(yè)技術(shù)環(huán)境
1.5.1 專(zhuān)利申請(qǐng)數(shù)量變化情況
1.5.2 專(zhuān)利公開(kāi)數(shù)量變化情況
1.5.3 行業(yè)熱門(mén)技術(shù)分析
1.5.4 行業(yè)技術(shù)申請(qǐng)人分布
第2章：全球酸奶行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢(shì)前景預(yù)測(cè)
2.1 全球酸奶行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
2.1.1 全球乳制品行業(yè)發(fā)展概況
2.1.2 全球酸奶市場(chǎng)規(guī)模分析
2.1.3 全球酸奶行業(yè)產(chǎn)品對(duì)比分析
2.1.4 全球酸奶競(jìng)爭(zhēng)格局分析
2.2 主要國(guó)家酸奶行業(yè)發(fā)展分析
2.2.1 美國(guó)酸奶行業(yè)發(fā)展分析
（1）美國(guó)酸奶市場(chǎng)發(fā)展概況
（2）美國(guó)酸奶市場(chǎng)規(guī)模分析
（3）美國(guó)酸奶市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局
（4）美國(guó)乳制品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及需求前景
2.2.2 新西蘭酸奶行業(yè)發(fā)展分析
（1）新西蘭乳制品市場(chǎng)發(fā)展概況
（2）新西蘭乳制品市場(chǎng)規(guī)模分析
（3）新西蘭乳制品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局
（4）新西蘭酸奶行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及需求前景
2.2.3 澳大利亞酸奶行業(yè)發(fā)展分析
（1）澳大利亞奶牛市場(chǎng)發(fā)展概況
（2）澳大利亞酸奶市場(chǎng)規(guī)模分析
（3）澳大利亞乳制品消費(fèi)機(jī)構(gòu)
（4）澳大利亞酸奶行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及需求前景
2.3 全球主要酸奶企業(yè)發(fā)展分析
2.3.1 Danone達(dá)能
（1）企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況分析
（2）企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析
（3）企業(yè)業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)分析
（4）企業(yè)銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)分布
（5）企業(yè)在華業(yè)務(wù)布局
2.3.2 Fonterra恒天然
（1）企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況分析
（2）企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析
（3）企業(yè)業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)分析
（4）企業(yè)銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)分布
（5）企業(yè)在華業(yè)務(wù)布局
2.3.3 Nestle雀巢
（1）企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況分析
（2）企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析
（3）企業(yè)業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)分析
（4）企業(yè)銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)分布
（5）企業(yè)在華業(yè)務(wù)布局
2.3.4 Arla Foods愛(ài)氏晨曦
（1）企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況分析
（2）企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析
（3）企業(yè)業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)分析
（4）企業(yè)銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)分布
（5）企業(yè)在華業(yè)務(wù)布局
2.4 全球酸奶行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)與前景預(yù)測(cè)
2.4.1 全球酸奶行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)
（1）技術(shù)創(chuàng)新提高生產(chǎn)效率
（2）發(fā)酵乳制品擁有巨大增長(zhǎng)勢(shì)頭
（3）產(chǎn)品類(lèi)型多樣化
2.4.2 全球酸奶市場(chǎng)前景預(yù)測(cè)
第3章：中國(guó)酸奶行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與市場(chǎng)痛點(diǎn)分析
3.1 中國(guó)酸奶行業(yè)發(fā)展概況
3.1.1 中國(guó)酸奶行業(yè)發(fā)展歷程分析
（1）啟蒙階段
（2）探索階段
（3）初步發(fā)展階段
（4）快速發(fā)展階段
3.1.2 中國(guó)酸奶行業(yè)狀態(tài)描述總結(jié)
3.2 中國(guó)酸奶行業(yè)供給現(xiàn)狀分析
3.2.1 中國(guó)酸奶行業(yè)參與者類(lèi)型
3.2.2 中國(guó)酸奶行業(yè)產(chǎn)量分析
3.3 中國(guó)酸奶行業(yè)消費(fèi)現(xiàn)狀分析
3.3.1 中國(guó)酸奶消費(fèi)群體分析
3.3.2 中國(guó)酸奶消費(fèi)結(jié)構(gòu)分析
3.3.3 中國(guó)酸奶消費(fèi)區(qū)域分析
3.3.4 中國(guó)酸奶觸及率分析
3.4 中國(guó)酸奶行業(yè)經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀分析
3.4.1 中國(guó)酸奶行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模分析
3.4.2 中國(guó)酸奶行業(yè)價(jià)格走勢(shì)分析
3.5 中國(guó)酸奶行業(yè)發(fā)展痛點(diǎn)分析
第4章：中國(guó)酸奶行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài)及市場(chǎng)格局分析
4.1 酸奶行業(yè)波特五力模型分析
4.1.1 行業(yè)現(xiàn)有競(jìng)爭(zhēng)者分析
4.1.2 行業(yè)上游議價(jià)能力分析
4.1.3 行業(yè)下游議價(jià)能力分析
4.1.4 行業(yè)替代者威脅分析
4.1.5 行業(yè)潛在進(jìn)入者威脅分析
4.1.6 行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)狀況總結(jié)
4.2 酸奶行業(yè)投融資、兼并與重組分析
4.2.1 酸奶行業(yè)投資現(xiàn)狀
4.2.2 酸奶行業(yè)兼并與重組
（1）兼并與重組案例
（2）兼并與重組動(dòng)因
（3）兼并與重組趨勢(shì)
4.3 酸奶行業(yè)市場(chǎng)格局及集中度分析
4.3.1 中國(guó)酸奶行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局
4.3.2 中國(guó)酸奶行業(yè)市場(chǎng)集中度分析
第5章：中國(guó)酸奶產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)崂砑叭�景深度解�?/span>
5.1 酸奶產(chǎn)業(yè)鏈介紹
5.2 酸奶行業(yè)上游原材料市場(chǎng)分析
5.2.1 中國(guó)奶牛養(yǎng)殖市場(chǎng)概況
5.2.2 中國(guó)奶牛養(yǎng)殖市場(chǎng)規(guī)模
（1）奶�？偞鏅诹�
（2）牛奶產(chǎn)量
5.2.3 奶牛價(jià)格水平分析
5.2.4 奶牛養(yǎng)殖對(duì)乳制品行業(yè)發(fā)展的影響
5.3 酸奶行業(yè)上游生產(chǎn)加工設(shè)備市場(chǎng)分析
5.3.1 酸奶加工設(shè)備類(lèi)型介紹
5.3.2 酸奶所涉及的生產(chǎn)設(shè)備的供應(yīng)對(duì)酸奶行業(yè)發(fā)展的影響
5.4 酸奶行業(yè)下游營(yíng)銷(xiāo)市場(chǎng)分析
5.4.1 酸奶行業(yè)營(yíng)銷(xiāo)渠道分析
（1）縱向一體化的渠道模式
（2）縱向約束建立的渠道模式
（3）酸奶行業(yè)主要銷(xiāo)售渠道要素對(duì)比
（4）部分企業(yè)渠道策略的研究
5.4.2 酸奶行業(yè)營(yíng)銷(xiāo)策略分析
（1）商超零售營(yíng)銷(xiāo)策略分析
（2）廣告營(yíng)銷(xiāo)策略分析
（3）展會(huì)營(yíng)銷(xiāo)策略分析
第6章：酸奶行業(yè)細(xì)分產(chǎn)品現(xiàn)狀與趨勢(shì)前景分析
6.1 低溫酸奶市場(chǎng)現(xiàn)狀與趨勢(shì)前景分析
6.1.1 低溫酸奶發(fā)展歷程
6.1.2 低溫酸奶市場(chǎng)規(guī)模分析
6.1.3 低溫酸奶市場(chǎng)發(fā)展存在的問(wèn)題分析
（1）產(chǎn)品導(dǎo)購(gòu)門(mén)檻低，人員水平參差不齊
（2）產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)策略守舊，消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)力低
（3）產(chǎn)品銷(xiāo)售渠道單一，抵御風(fēng)險(xiǎn)能力差
6.1.4 低溫酸奶品牌布局及競(jìng)爭(zhēng)格局分析
6.1.5 低溫酸奶產(chǎn)品類(lèi)別及價(jià)格對(duì)比分析
6.1.6 低溫酸奶發(fā)展走勢(shì)分析
（1）產(chǎn)品零食化
（2）口感極味化
（3）消費(fèi)場(chǎng)景化
6.1.7 低溫酸奶市場(chǎng)前景預(yù)測(cè)
6.2 常溫酸奶市場(chǎng)現(xiàn)狀與趨勢(shì)前景分析
6.2.1 常溫酸奶的類(lèi)型分布
6.2.2 常溫酸奶市場(chǎng)規(guī)模分析
6.2.3 常溫酸奶品牌布局及競(jìng)爭(zhēng)格局分析
6.2.4 常溫酸奶產(chǎn)品類(lèi)別及價(jià)格對(duì)比分析
6.2.5 常溫酸奶發(fā)展走勢(shì)分析
（1）口味多元化
（2）渠道由大城市下沉至村鎮(zhèn)
6.2.6 常溫酸奶市場(chǎng)前景預(yù)測(cè)
第7章：中國(guó)酸奶產(chǎn)業(yè)鏈代表性企業(yè)案例研究
7.1 中國(guó)酸奶產(chǎn)業(yè)鏈代表性企業(yè)發(fā)展布局對(duì)比